Ballard

�．宗璽察璽�2種(その時のおすすめを選びます)
新鮮な豚肉で作るソーセージで食べ応えあり。コロコロとフライパンで焼くのがおすすめ
�▲蹇璽好魯�
低温調理でしっとりとした仕上がり。そのままでも焼いても美味しい。
��コッホサラミ
加熱調理のサラミ。薄くスライスしてそのままお召し上がりください。
�ぅ好癲璽�チキン(もしくはケイジャンチキン)
スモークチキンはスペイン産パプリカパウダーで香ばしく、ケイジャンチキンはカリブ海風の味付けでコンフィにしてます。
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煮込むようにじっくりとローストしてるので、とっても柔らかなテクスチャー。
�Д僖謄疋�ンパーニュ(もしくは近江鴨のテリーヌ)
素朴であり深い味わいで赤ワインとの相性が抜群です。
��BBQソース
バーボンのワイルドさと林檎の甘酸っぱさが印象的なクセになる味。
販売価格
6,800円(税504円)
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